Entreprise:
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 100 et 200 employés
Description de l'annonce:
Sfax land recrute :
un responsable de restauration ayant minimum trois ans d'expérience dans un poste similaire (secteur hôtellerie/ chaîne de restauration)
Mission:
1-contrôle et suivi l’achat de marchandise restauration
2-contrôle et suivi des prélèvement ( physique et informatiser)
3-détermine les coûts des mets
4-faire les inventaire du fin du mois
5- élaboration de rapport
Compétence technique
1- De formation en finance/ comptabilité
2- Bon gestionnaire
3- Maîtrise l’inventaire
4- Maîtrise les outils informatique pour la gestion d’inventaire
Qualités personnelles
1- Sens de l’organisation
2- Maîtrise de soi
3- Résistance au stress
4- Rigoureux et précis
5- Attentif et disponible
Poste basé à Sfax