Meeting & Events Executive

Mission principale

Assurer la commercialisation, l'organisation, la coordination et le suivi opérationnel des événements, réunions, conférences, séminaires, mariages et autres manifestations organisées au sein du Mövenpick Hotel du Lac Tunis, afin de garantir la satisfaction des clients tout en maximisant les revenus de l'établissement.

Responsabilités principales

Gestion commerciale des événements

• Répondre aux demandes de devis et de propositions commerciales.

• Établir les offres, contrats et bons de commande.

• Effectuer les visites de l'hôtel et des espaces événementiels avec les clients.

• Assurer le suivi des dossiers jusqu'à la signature des contrats.

• Développer et fidéliser le portefeuille clients (entreprises, agences événementielles, institutions, particuliers).

Coordination des événements

• Organiser les réunions de préparation avec les différents départements concernés.

• Élaborer les fiches fonctionnelles (Function Sheets / Banquet Event Orders).

• Coordonner les besoins logistiques, techniques et opérationnels.

• Veiller au respect des exigences contractuelles et des standards Mövenpick.

Suivi opérationnel

• Être l'interlocuteur privilégié du client avant, pendant et après l'événement.

• Assurer la présence lors des événements importants.

• Gérer les demandes de dernière minute.

• Garantir le bon déroulement des manifestations et la satisfaction des participants.

Gestion administrative

• Assurer la mise à jour des systèmes de gestion commerciale (Opera Sales & Catering ou équivalent).

• Préparer les rapports d'activité et les prévisions de revenus.

• Vérifier la conformité de la facturation.

• Assurer l'archivage des dossiers événements.

Développement de l'activité

• Participer aux actions commerciales, salons professionnels et événements de promotion.

• Réaliser une veille concurrentielle du marché MICE (Meetings, Incentives, Conferences & Exhibitions).

• Contribuer à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires du département.