Description de l'annonce:

La Société A2 Consulting - The Gate recrute :

une Hygiéniste 

Missions principales :

• Assurer le respect et le suivi des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Effectuer des contrôles réguliers dans les différents espaces (cuisine, économat, salle).

• Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène.

• Contrôler la qualité, la traçabilité et la conservation des produits alimentaires.

• Veiller à la propreté générale et au respect des procédures de nettoyage.

Profil recherché :

• Diplôme ou formation en hygiène alimentaire / sécurité sanitaire (souhaité).

• Expérience en hygiène et sécurité dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie.

• Sens de l’organisation, rigueur et esprit d’équipe.

• Connaissance des normes HACCP indispensable.