Entreprise:

Description de l'annonce:
La Société El mazraa est à la recherche d’un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe.
Vous serez en charge de la préparation des plats, du respect des normes d’hygiène, et de la qualité des mets servis.
Vos principales missions :
-
Préparer, cuire et dresser les plats selon les fiches techniques
-
Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations
-
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-
Participer à la gestion des stocks et au nettoyage de la cuisine
-
Travailler en collaboration avec l’équipe en cuisine et en salle
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que cuisinier ( minimum 3 ans recommandé)
-
Rapidité, organisation et créativité
-
Sens du détail et respect des normes d’hygiène
-
Capacité à travailler sous pression et en équipe