Description de l'annonce:

🔎 Missions principales :

• Gérer les commandes, les livraisons et les réceptions de marchandises

• Contrôler la qualité, la quantité et la conformité des produits reçus

• Assurer le stockage, l’étiquetage et le rangement des marchandises selon les normes en vigueur

• Réaliser des inventaires réguliers (tournants et généraux)

• Suivre les niveaux de stocks, anticiper les besoins et éviter les ruptures

• Collaborer étroitement avec les équipes cuisine, salle et gestion

• Veiller à l’application des règles d’hygiène (HACCP), de sécurité et de traçabilité

✅ Profil recherché :

• Expérience confirmée en tant qu’économe ou magasinier dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie

• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie

• Maîtrise des outils informatiques de gestion de stock (Excel, logiciels de caisse ou ERP appréciés)

• Bonne résistance au stress et capacité à travailler en équipe

• Connaissances des produits alimentaires, de la chaîne du froid et des procédures HACCP

🎁 Nous offrons :

• Un cadre de travail professionnel et agréable

• Une équipe dynamique et bienveillante

• Une rémunération motivante selon expérience

• Des perspectives d’évolution selon votre implication