Description de l'annonce:

Pour renforcer notre équipe de Sécurité, notre Hôtel on Resort Premium Hammamet est a la recherche de profil suivant :

2. Attributions :

·  Assure une communication interne avec tous les départements en interaction avec le

  service sécurité alimentaire.

·  Participe à la résolution des dysfonctionnements afin de garantir une amélioration continue

  et une efficacité permanente du système de management de la sécurité alimentaire.

·  Participe aux réunions de sensibilisation en matière de sécurité alimentaire au sein

   du club.

·  Participe à des manifestations hygiène et sécurité alimentaire.

Applique les exigences de l’ISO PRP.

·  Contrôle la matière première à la réception.

·  Suit l’application des bonnes pratiques d’hygiène au niveau des locaux de stockage, de production et de distribution.

·  Participe aux réunions hebdomadaires…

·  Veille à :

  - Améliorer les performances et l’efficacité des processus et au respect des

   procédures de travail.

   -  Entreprendre les actions correctives suite à un constat d’écarts.

   -  Procéder à l’amélioration continue des compétences.

   -  Maintenir en bon état et préserver les équipements mis à disposition