Description de l'annonce:

Société de catering leader dans son domaine cherche à renforcer son equipe par un chef parti avec 10 ans expériences, confirmé dans la préparation des plats en masse .

la cuisine centrale est sur le grand Tunis certifé ISO 9001

-Bonne communication, sens du relationnel.

-Responsable

-Respect les normes d'hygiéne

-Sens du management et respect de la hiérarchie

Mise en place du service et gestion des mises en place.
▪ Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique.
▪ Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
▪ Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
▪ Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
▪ Former ses commis.