Détails de l'annonce
Référence:
148898
Publiée le:
6 janvier 2022
Type de poste:
CDI, ,, CDD
Lieu de travail:
Ben Arous, Ben Arous, Tunisie
Expérience:
Entre 2 et 5 ans
Étude:
Bac + 3
Disponibilité:
Plein temps
Langues:
Arabe , Français , Anglais
Entreprise:
GOLDEN COFFEE
Secteur: commerce / vente / distribution
Taille: Entre 100 et 200 employés
Description de l'annonce:

 

Présente sur le marché depuis 2008, Golden Coffee est une marque de la société commerciale 2S Distribution SARL spécialisée dans la vente de 5 gammes de produits dont les capsules à café, le café soluble, le capuccino et la chicoré café. Nous sommes actuellement à la recherche active d’un formateur en torréfaction sérieux, créatif et organisé qui assurera les formations en torréfaction de café, thé et cacao.

Qualités et compétences requises

 

·  Connaissance des propriétés organoleptiques des différentes espèces de café

·  Maîtrise de la caféologie

·  Connaissances en conductibilité thermique

·  Maitrise de l'alchimie des arômes complémentaires

·  Connaissances en caféiculture

·  Maitrise des réactions endothermiques et exothermiques

·  Connaissance des méthodes d'extraction

·  Connaissances en mixologie

·  Connaissances en conduite de machine agroalimentaire

·  Connaissances en mécanique, électromécanique et en hydraulique

·  Maîtrise de l'informatique de gestion

Diplômes et niveau d’études

·  Formation de niveau Bac + 2/3 en biochimie

·  Expérience (+3 ans) fortement recommandée