Entreprise:
Description de l'annonce:
GROUPE DE Sté DE GRANDE ENVERGURE RECRUTE :
Contrôleur qualité (h)
* Profil : De formation Bac+3 ou plus en contrôle qualité des
industries alimentaires
* Mission :
- Assurer le contrôle de la qualité et la surveillance sanitaire des
sections qui sont sous sa responsabilité.
- Assure l'information et la sensibilisation du personnel dans le
domaine de l'environnement.
- Contrôle de l'hygiène corporelle et vestimentaire de la main
d'ouvre avant et au cours du service
- Contrôler les températures d'ambiance et relevé des températures
à cœur des produits tout au long du process.
- Suivre des bonnes pratiques de fabrication tout au long du process (Identification, emballage, étiquetage, propreté des
outils de conditionnement et de travail, évacuation des déchets,charte couleur, lavage des mains.
- Récupération et saisie des données relatives aux TDB CCP, nettoyage et désinfection journalier et mensuel.
* Exigences du poste
- Habite au gouvernorat de Ben Arous (Mhamdia)
- Expérience souhaité.
- Sexe : Masculin.