Manager de Restaurant

Lieu d'affectation : Centre Commercial Berge du Lac 1 (selon la résidence)
Type de contrat : CDI
Salaire : Selon le profil

Description du Poste :

Nous sommes à la recherche d'un(e) Manager de Restaurant dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, de la supervision du personnel et de l'assurance d'un service client exceptionnel.

Responsabilités :

• Superviser et coordonner les activités du restaurant pour garantir un service de qualité.
• Gérer le personnel, y compris le recrutement, la formation et l'évaluation des employés.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des coûts.
• Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations.
• Travailler en étroite collaboration avec la direction pour atteindre les objectifs de vente.

Exigences :

• Expérience préalable en gestion de restaurant ou dans un rôle similaire.
• Excellentes compétences en leadership et en communication.
• Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire et des pratiques de gestion des opérations.
• Flexibilité pour travailler en soirée et pendant les week-ends.

Avantages :

• Formations selon des standards internationaux.
• Repas gratuits, assurance groupe, carburant.

Comment Postuler :

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre une équipe dynamique, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation.