Boulanger

THE 716 lac 2 un café restaurant situé au Lac 2.
L'endroit idéal pour apprécier un déjeuner au restaurant ou un brunch en terrasse dans de généreux canapés. 

cherche à recrute le profil suivants : 

Le boulanger exerce dans des unités industrielles, des laboratoires de grands magasins, une boulangerie de proximité, mais il peut également, bien que ce soit plus rare, travailler dans un établissement hôtelier, de restauration ou en restauration collective.
- Il est en charge de la fabrication du pain et des viennoiseries : baguettes, flûtes, différents pains aux noix, lardons, fromages, brioches, croissants … A l'aide de différentes farines, il fabrique la pâte à pain et à viennoiserie, la pétrit, la met en forme, la laisse reposer puis la cuit. Si sa formation le lui permet, il peut également élaborer des pâtisseries.

une formation en hotellerie et obligatoire 

rémunération selon profil