Directeur de la Restauration Sousse (H/F)
Détails de l'annonce
Référence
160655
Date de publication
6 août 2022
Type de contrat
CDILieu de travail
Sousse, Tunisie
Expérience requise
Entre 5 et 10 ans
Niveau d'études
Bac + 3
Salaire proposé
Disponibilité
Plein temps
Langues
Arabe Français Anglais
Entreprise
HR HOUSE INTERNATIONAL
Secteur: recrutement / ressources humaines
Taille: Moins de 20 employés
Description de l'annonce
HR House International recrute pour le compte de l’un de ses clients, une société dans le secteur de la Restauration sur Sousse:
- Un Directeur de la Restauration sur Sousse (H/F)
Missions:
- Gestion commerciale et financière- Contrôle de l’application des règles d’hygiène et de sécurité
- Contrôle de la production culinaire et de la distribution
- Management des équipes
- Évaluation des besoins en formation
- Assurer le développement de l’établissement
- Organiser son travail en fonction des spécificités de l’activité de restauration
- S’appuyer sur les compétences internes tout en les dirigeant et en assurant la responsabilité finale
- S’entourer d’expertises complémentaires
Profil:
- Vous avez une formation Supérieur en Restauration et Hôtellerie
- Vous avez entre 5 et 7 ans d'expérience dans un poste similaire
- Une expérience en Restauration est exigée
-Vous avez des connaissances en gestion d’équipe en gestion des couts et connaissances dans les différents métiers de la restauration -
Atouts :
- Flexibilité
- Diplomatie
- Esprit commercial
- Réactivité