Détails de l'annonce
Référence:
159128
Publiée le:
12 juin 2022
Type de poste:
CDD
Lieu de travail:
Centre ville, Tunis, Tunisie
Expérience:
Entre 1 et 2 ans
Étude:
Formations professionnelles
Disponibilité:
Plein temps
Langues:
Arabe , Français
Entreprise:
anonymous logo
CARTHAGE LAND TUNIS
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 200 et 500 employés
Description de l'annonce:

Nous cherchons un(e) pizzaiolo H pour rejoindre notre personnel de cuisine et préparer de délicieuses pizzas traditionnelles et modernes

  • Préparer les pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients
  • Préparer une large variété de pâtes à pizzas, notamment à pâte fine, pâte épaisse ou fourrées au fromage
  • Préparer des sauces tomate, pestos et sauces blanches
  • Laver et couper les légumes (par exemple : tomates, poivrons, oignons et champignons)
  • Découper, trancher et griller les viandes : poulet, jambon ou bœuf
  • Surveiller les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins
  • Utiliser des ingrédients innovants pour séduire un plus vaste public (par exemple, fromage végan et farine sans gluten)
  • Cuisiner des hors-d’œuvres, type beignets de mozzarella, mini-pizzas, pain à l’ail et salade
  • Conseiller de nouvelles recettes pour mettre nos menus à jour
  • Garder un poste de travail propre et stériliser l’équipement

Exigences

  • Expérience professionnelle en tant que pizzaïolo