Description de l'annonce:

Activités principales

Participer à la mise en place et l'entretient la salle de restaurant en vue du service.

Assurer le service des mets sur son rang

Diriger les commis et l’ensemble de l’équipe

assurer et superviser l'entretien des locaux et du matériel

participer à la mise en place, et gérer le linge.

assurer la liaison entre la cuisine et le restaurant, ventiler et annoncer les bons aux différents services

Les aptitudes et qualités : 

-  Savoir manager une équipe et la former
-  Avoir un sens du relationnel développé
-  Être rigoureux et organisé
-  Avoir une excellente présentation
 

Les diplômes : 

- BTS dans le domaine du tourisme, de l’hôtellerie