Entreprise:
Secteur: agriculture / agro-alimentaire / environnement
Taille: Entre 100 et 200 employés
Fabrication des glâces et sorbets
Description de l'annonce:
I - Mission
Organiser et mettre en œuvre le programme quotidien
de production par les moyens humains, matières, techniques mise à sa disposition à de l’unité de production
et résoudre les problèmes courants.
II - Taches :
- Evaluer les besoins effectifs selon le planning de production de la semaine et le niveau de productivité
- Contrôler le respect des standards de production (cadence machine, MO standard, besoin en emballage et inclusion et les taux de perte)
- Vérification des fonctionnalités des machines et des instruments
- Signe & Vérifie la conformité des enregistrements (rapport de production et bon de transfert).
- Assurer la déclaration sur système de mix et de produit fini.
- Assure et surveille l’application des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication
- Explication des variances et des écarts des matières premières /emballages /MO / Energies par rapport au standards (taux de perte par rapport au standard)
- Veiller a la réalisation des programmes de production
- Participe dans l’élaboration de budgets (standard : efficience, écart, MO)
- Elabore le planning du personnel
- Assure le suivi des actions d’entretient réalisé par le service maintenance
- Valider les inventaires de ligne de production (inventaire reste emballage et inclusion)
- Organiser le milieu de travail.
- Assure la passation et la communication des informations de son poste avec le superviseur du poste suivant
- Vérifie la disponibilité des produits & matériels de nettoyage
III - Profil :
- Sexe : Homme- Lieu de residence : Gouvernorat de Ben Arous.
- Diplome : TS, Licence ou ingénieur (filiale technique)
- Expérience : > 2 ans dans le domaine de production des produits agroalimentaire.
IV - Rémunération :
Salaire net mensuel entre 700 et 900 (selon profil) dt sur 14 mois.