Entreprise:
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 20 et 100 employés
Description de l'annonce:
Dans le cadre de son expansion, Smug’s recrute :
Un (e) Responsable de Salle
(Réf : RS001)
Véritable Chef d’Orchestre, vous serez appelé à :
· Garantir la qualité de nos prestations
· Développer le chiffre d'affaires et participer activement par votre gestion à la rentabilité de l'établissement.
· Assurer la satisfaction des clients,
· Faire respecter les normes de service (accueil, qualité et temps de service) et les procédures.
· Manager l’équipe de salle (Formation, Encadrement, brief, Supervision, Planning)
· Etre garant du bon respect des normes d'hygiène.
· Préparer les reportings pour la direction.
Profil :
· Vous êtes un homme / une femme de terrain avec une première expérience dans le même poste
· Vous êtes passionné(e) par la gestion & la restauration et doté(e) d’un excellent sens du management, de réactivité et de l’exigence. Venez nous rejoindre !
Smug’s vous offre :
· Un poste évolutif
· Une rémunération motivante
· Des primes mensuelles sur objectifs
· Un encadrement continu
· Des Formations internes et externes