# Assistante gouvernante générale

- **Entreprise** : [MÖVENPICK HÔTEL DU LAC TUNIS](https://www.keejob.com/offres-emploi/entreprises/36470/m%C3%B6venpick-h%C3%B4tel-du-lac-tunis/)
- **Lieu** : Tunis, Tunisie
- **Type de contrat** : CDI
- **Mode de travail** : Sur site
- **Niveau d'études** : Formations professionnelles
- **Expérience** : Entre 2 et 5 ans
- **Langues** : Français
- **Métiers** : Tourisme / Hôtellerie / Restauration / Loisirs
- **Date de publication** : 2026-11-04
- **Date d'expiration** : 2026-12-04
- **Référence Keejob** : 249442
- **Statut** : Offre active

## Description

## Responsabilités Principales

### Gestion opérationnelle

  * Superviser quotidiennement les équipes d’étages, de lingerie et des parties communes.

  * Contrôler la qualité du nettoyage des chambres et des espaces publics.

  * Assurer le respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité.

  * Organiser la répartition du travail en fonction de l’occupation de l’hôtel.

  * Veiller au respect des procédures opérationnelles établies.

  * Assurer le suivi des demandes spéciales des clients VIP, long séjour ou groupes.

  * Garantir la disponibilité des chambres dans les délais requis pour le Front Office.

### Contrôle qualité

  * Réaliser des inspections régulières des chambres et espaces communs.

  * Identifier les écarts de qualité et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires.

  * Suivre les commentaires clients relatifs à la propreté et assurer un plan d’amélioration continue.

  * Participer aux audits internes et externes.

### Gestion des équipes

  * Encadrer, former et accompagner les femmes de chambre, équipiers d’étage et lingères.

  * Assurer l’intégration des nouveaux collaborateurs.

  * Contrôler le respect des horaires, de la discipline et des procédures internes.

  * Participer aux évaluations de performance des collaborateurs du département.

  * Développer l’esprit d’équipe et la motivation des Heartists.

### Gestion administrative

  * Préparer les plannings de travail en fonction de l’activité de l’hôtel.

  * Assurer le suivi des présences, congés et heures supplémentaires.

  * Participer à la gestion des besoins en recrutement du département.

  * Préparer les différents rapports d’activité demandés par la direction.

  * Veiller à la mise à jour des inventaires et registres du département.

### Gestion des stocks et équipements

  * Contrôler les stocks de linge, produits d’accueil, produits d’entretien et consommables.

  * Participer aux inventaires périodiques.

  * Effectuer les demandes d’approvisionnement nécessaires.

  * Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel de nettoyage.

  * Réduire les pertes, gaspillages et coûts d’exploitation.

### Coordination interservices

  * Collaborer étroitement avec la Réception afin d’optimiser la rotation des chambres.

  * Travailler avec le service Technique pour assurer le suivi des interventions et réparations.

  * Participer aux réunions opérationnelles de l’hôtel.

  * Assurer une communication fluide avec l’ensemble des départements.

## Postuler

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