# Responsable Coffee Shops

- **Entreprise** : Entreprise Anonyme
- **Lieu** : Hammamet, Nabeul, Tunisie
- **Type de contrat** : CDI
- **Mode de travail** : Sur site
- **Niveau d'études** : Bac + 3
- **Expérience** : Entre 1 et 2 ans
- **Langues** : Français, Allemand
- **Métiers** : Tourisme / Hôtellerie / Restauration / Loisirs
- **Date de publication** : 2026-09-25
- **Date d'expiration** : 2026-10-25
- **Référence Keejob** : 247649
- **Statut** : Offre active

## Description

### Missions principales

  * Assurer la gestion quotidienne du coffee shop et veiller au bon fonctionnement du point de vente.

  * Superviser et encadrer l’équipe (baristas, caissiers, Comptoiriste et autres collaborateurs).

  * Garantir la qualité des produits, des boissons et du service client.

  * Assurer le suivi des ventes, des recettes et des dépenses du point de vente.

  * Veiller au respect des procédures internes, des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

  * Gérer les stocks, contrôler les approvisionnements et limiter les pertes.

  * Organiser les plannings et assurer le suivi des présences et des performances de l’équipe.

  * Gérer les réclamations des clients et veiller à leur satisfaction.

  * Assurer un reporting régulier à la direction concernant les résultats, les performances et les besoins du coffee shop.

### Exigences du poste

  * Expérience confirmée dans la gestion d’un coffee shop, d’un café, d’un restaurant ou d’un établissement similaire.

  * Expérience préalable en tant que responsable ou manager dans le secteur de la restauration.

  * Bonnes compétences en management d’équipe et en communication.

  * Sens de l’organisation, rigueur et capacité à gérer les priorités.

  * Maîtrise du suivi des ventes, des stocks et des recettes.

  * Disponibilité, dynamisme et sens du service client.

  * Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement.

  * Une expérience dans un coffee shop de concept similaire est fortement souhaitée.

## Postuler

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Source : Keejob.com, le site de l'emploi en Tunisie.