# Chef de Partie Cuisine (H/F)

- **Entreprise** : [GROUPE STUNAS INDUSTRIES](https://www.keejob.com/offres-emploi/entreprises/15524/groupe-stunas-industries/)
- **Lieu** : Sousse Ville, Sousse, Tunisie
- **Type de contrat** : CDD
- **Niveau d'études** : Formations professionnelles
- **Expérience** : Entre 2 et 5 ans
- **Langues** : Arabe, Français, Anglais
- **Métiers** : Chef Cuisinier
- **Salaire** : 1100 - 1400 TND Mois
- **Date de publication** : 2026-06-24
- **Date d'expiration** : 2026-06-24
- **Référence Keejob** : 241232
- **Statut** : Offre expirée

## Description

### The Pearl Marriott Resort & Spa – Sousse

Dans le cadre du développement et du renforcement de notre brigade de cuisine, **The Pearl Marriott Resort & Spa Sousse 5★** recrute un(e) :

## Chef de Partie Cuisine (H/F)

Rejoignez un établissement de prestige appartenant à l’une des plus grandes chaînes hôtelières internationales et participez à offrir une expérience gastronomique d’exception à notre clientèle.

### Missions principales :

Sous la supervision du Sous-Chef et du Chef Exécutif, vous serez chargé(e) de :

  * Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats de votre partie ; 
  * Garantir la qualité constante des préparations culinaires ; 
  * Organiser et superviser le travail des commis et aides de cuisine ; 
  * Veiller au respect des fiches techniques et des standards de présentation ; 
  * Contrôler les stocks et participer aux commandes de votre section ; 
  * Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; 
  * Maintenir un espace de travail propre, organisé et performant ; 
  * Participer activement au bon déroulement des services. 

### Profil recherché :

  * Formation en cuisine ou en hôtellerie/restauration ; 
  * Expérience réussie dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe ou restauration haut de gamme ; 
  * Maîtrise des techniques culinaires ; 
  * Sens de l’organisation et rapidité d’exécution ; 
  * Esprit d’équipe et bonne gestion du stress ; 
  * Passion pour la gastronomie et souci du détail ; 
  * Connaissance des standards Marriott constitue un atout.

## Postuler

Cette offre n'est plus active. Page de l'offre : https://www.keejob.com/offres-emploi/241232/chef-de-partie-cuisine-hf/

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Source : Keejob.com, le site de l'emploi en Tunisie.