Détails de l'annonce
Référence
236834
Date de publication
20 février 2026
Type de contrat
CDILieu de travail
Sousse Ville, Sousse, Tunisie
Expérience requise
Entre 2 et 5 ans
Niveau d'études
Formations professionnelles
Salaire proposé
Disponibilité
Plein temps
Langues
Arabe Français Anglais
Mobilité
Locale, Internationale
Offres similaires
ITALIE | Recrutement hôtellerie
PARTNER RECRUITMENT • Italie
Gourmandise recrute :Plusieurs Profils
GOURMANDISE • Tunis
Entreprise
HOTEL LE MARABOUT
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 200 et 500 employés
Description de l'annonce
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un CHEF DES CUISNES
1. Définition de l’emploi :
Il est responsable de la gestion de toutes les cuisines.
2. Attributions :
Le chef de cuisine :
· Gère les ressources humaines mises à sa disposition
· Evalue les nouveaux produits proposés par les fournisseurs et donne son aval ou rejet en collaboration avec le responsable du système de management de la sécurité alimentaire ou tout autre personne habileté à le faire.
· Procède aux travaux de recherche relatifs à la présentation à la mise en valeur des produits et participe activement à l’amélioration continue.
· Organise des réunions périodiques et des sessions de formation pour le personnel
· Vérifie et contrôle la qualité des mets proposés à la clientèle.
Respecte les techniques de préparation et contrôle la qualité des mets proposés à la clientèle.
