Directeur usine agroalimentaire

Missions principales

• Gestion de la production : Planifier et coordonner la production, superviser les ateliers, contrôler le processus de fabrication et optimiser les flux.
• Qualité et sécurité : Garantir le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire, des procédures, et du cahier des charges.
• Gestion des ressources : Superviser les équipes, gérer les budgets, s'assurer de l'approvisionnement en matières premières et de la maintenance des équipements.
• Amélioration continue : Mettre en place des actions pour optimiser les coûts, réduire les déchets et améliorer la productivité.
• Conformité : Assurer le respect des réglementations environnementales et légales en vigueur.

Formation et expérience

Le poste est généralement accessible avec un diplôme de niveau Bac + 5, souvent issu d'une école d'ingénieurs en agroalimentaire, agronomie ou génie industriel. Une solide expérience préalable (au moins 8 ans) dans des fonctions transverses telles que la production, la maintenance ou la qualité est indispensable pour accéder à ce poste de direction.