Coordinateur / Coordinatrice de la Cantine
Détails de l'annonce
Référence
230627
Date de publication
26 octobre 2025
Type de contrat
CDILieu de travail
La Marsa, Tunis, Tunisie
Expérience requise
Entre 1 et 2 ans
Niveau d'études
Formations professionnelles
Salaire proposé
Disponibilité
Plein temps
Langues
Français Anglais
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Entreprise
FACILITY MANAGEMENT SERVICES
Secteur: autres
Taille: Entre 20 et 100 employés
Le
Facility Management est la gestion de l’environnement de travail d’une
entreprise et des activités support, externalisées et regroupées sous
une responsabilité unique, pour une durée pluriannuelle.Ce concept répond aux entreprises désirant:
• se concentrer sur leur cœur de métier
• offrir un environnement de travail confortable et optimisé à leur salarié
• maîtriser leurs coûts
Trois type de prestations peuvent être déléguées dans le cadre du Facility Management:
• Les prestations liées au bâtiments(maintenance des équipements techniques, le pilotage des travaux, le design d’espace …)
• Le support à l’activité
(la sécurité, la propreté, les services partagés, l’organisation d’évènements, l’impression …)
• Les services aux occupants
(le matériels mis à disposition, la gestion du courrier, les voyages, le service de conciergerie …)
Un mode d’organisation permettant à l’entreprise de se focaliser et se recentrer sur son activité de base, en reportant sur un tiers la responsabilité des fonctions productives.
Description de l'annonce
Mission principale :
Assurer la bonne coordination et le bon fonctionnement quotidien de la cantine d’entreprise, en veillant à l’hygiène, à la qualité du service, à la satisfaction des employés et visiteurs, ainsi qu’à la préparation et l’accueil lors des visites VIP.
Responsabilités principales :
1. Supervision et hygiène
-
Vérifier quotidiennement la propreté générale de la salle de cantine, des tables, et des zones de service.
-
S’assurer du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
-
Contrôler la bonne tenue du personnel de service (uniforme, attitude, respect des procédures).
2. Satisfaction et qualité de service
-
Observer et recueillir les retours des utilisateurs sur la qualité des repas et du service.
-
Identifier les axes d’amélioration et les communiquer à la direction ou au prestataire catering.
-
Veiller à une expérience agréable et fluide pour tous les usagers.
3. Support aux visiteurs et événements spéciaux
-
Accueillir et assister les visiteurs VIP lors des repas (service personnalisé, accompagnement, coordination avec l’équipe cuisine).
-
Coordonner les besoins spécifiques lors d’événements internes ou de déjeuners officiels.
4. Gestion et reporting
-
Établir un rapport quotidien/hebdomadaire sur l’état de la cantine, les points d’amélioration et les remarques clients.
-
Suivre le stock de consommables non alimentaires (serviettes, savon, gobelets, etc.).
-
Assurer la communication entre le prestataire de restauration, le Facility Manager et le personnel.