Chef Entretien d'hôtel

MISSION DU POSTE

Le Directeur technique est responsable du maintien en parfait état de l’établissement ,de la supervision du programme de maintenance préventive et corrective de tous les équipements et de toutes les installations techniques de l’hôtel, dans l’objectif de maintenir conformément aux standards de la Société, le bâtiment et ses installations dans d’excellentes conditions. Il encadre une équipe de techniciens et pilote les sociétés sous-traitantes intervenant dans l’établissement dans ses domaines de compétences.

Profil :

• Minimum 7 ans en tant que Chef entretien confirmé dans un hotel de catégorie 4 ou 5 étoiles
• Maitrise de la langue Francaise , Parlée et écrite
• Rigoureux , ayant le sens de l'organisation
• Savoir manipuler les outils informatiques

Missions Techniques :

• Optimise les coûts de maintenance et de réparation dans le cadre des contraintes de l’opération, de l’hygiène et de la sécurité.
• Développe toutes les procédures de prévention afin de contrôler efficacement l’entretien de l’hôtel.
• Gère le planning des entretiens préventifs.
• Assure le suivi des contrats d’entretien.
• Recherche, consulte et participe à la sélection des fournisseurs et prestataires selon les critères de conformité des produits, de respect des délais et de compétitivité des prix.
• Met en place les procédures de gestion efficientes en réduisant les coûts en temps et en charge des différentes commandes de son département. Commande le matériel nécessaire et veille sur l’approvisionnement afin de pouvoir assurer un service rapide au client.
• Gère les budgets entretien et planifie les travaux.
• Tient compte des remarques des clients de l’hôtel et des indicateurs de qualité de service concernant son département, et prend toutes les mesures correctrices nécessaires.
• Rédige les rapports demandés par le Directeur Général et par la Compagnie.
• Analyse mensuellement son rapport « profit & loss » et apporte ses commentaires.
• Participe au programme d’économie d’énergie en vigueur dont il est le garant.
• Respecte et fait respecter l’ensemble des procédures en vigueur au sein de l’établissement