Entreprise:

Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 20 et 100 employés
Description de l'annonce:
Sis à Yasmine Hammamet, Hôtel (4*) désire recruter :
- Un Chef de Bar.
Responsabilités :
- Gérer et superviser l'ensemble des opérations du bar.
- Concevoir et élaborer des menus de boissons innovants, en mettant l'accent sur la qualité et la présentation.
- Former et encadrer l'équipe du bar pour garantir un service de haute qualité.
- Assurer la propreté et l'entretien du bar, en respectant les normes de sécurité et d'hygiène.
- Demeurer à l'écoute des tendances et des demandes des clients pour adapter l'offre de boissons en conséquence.
- Gérer les commandes de stock et veiller à une gestion efficace des coûts.
Exigences :
- Expérience confirmée de plus de 10 ans en tant que Chef de Bar dans un hôtel 4 ou 5 étoiles.
- Excellente connaissance des cocktails, des vins et des spiritueux.
- Compétences en gestion d'équipe et leadership.
- Sens du service client, avec une attitude positive et dynamique.
- Maîtrise des langues, principalement le Français, l'Anglais et l'Allemand ; la connaissance d'autres langues est un plus.
Si vous pensez correspondre à ce profil et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, Veuillez envoyer votre CV avec une photo ainsi qu'une lettre de motivation.
Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à notre établissement et nous nous réjouissons de découvrir votre candidature.
Seul(e)s les candidat(e)s sélectionné(e)s pour une entrevue seront contacté(e)s.