Description de l'annonce:

nous recrutons un(e) Responsable Conditionnement pour piloter les opérations de conditionnement de nos produits de charcuterie au sein de notre site de production.

Missions principales :

• Organiser, coordonner et superviser les activités de conditionnement selon le planning de production.

• Encadrer et animer une équipe d’opérateurs de conditionnement.

• Veiller au respect des standards qualité, hygiène, sécurité et traçabilité des produits.

• Suivre les indicateurs de performance (rendement, productivité, non-conformités).

• Assurer la maintenance de premier niveau et remonter les incidents techniques.

• Participer à l'amélioration continue des process de conditionnement.

• Suivre et mettre en œuvre les projets en cours et futurs liés au conditionnement.

Profil recherché :

• Formation : Bac +2 ou plus en agroalimentaire, génie des procédés, ou équivalent.

• Expérience : Minimum 2 ans dans un poste similaire, idéalement dans l’industrie de la charcuterie ou produits carnés.

• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, IFS, ISO...).

• Compétences managériales, sens de l’organisation et esprit d’équipe.