Responsable de salle
Détails de l'annonce
Référence
204049
Date de publication
3 juillet 2024
Type de contrat
CDDLieu de travail
La Marsa, Tunis, Tunisie
Expérience requise
Entre 1 et 2 ans
Niveau d'études
Formations professionnelles
Salaire proposé
Disponibilité
Plein temps
Langues
Arabe Français Anglais
Entreprise
GEEK GAMMARTH
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 20 et 100 employés
Description de l'annonce
Société Gammarth Loisirs (Geek) cherche à recruter un responsable salle.
Missions :
- Garantir le meilleur accueil possible ;
- Gérer les plaintes en essayant au mieux de trouver une solution et de satisfaire la clientèle ;
- S’assurer que les tables sont bien dressées, que la salle est propre et bien rangée ;
- Organiser le planning du personnel de salle afin d’assurer le service durant les heures d’affluence et d’éviter le manque d’effectif ;
- Veiller au strict respect des règles d’hygiène et de sécurité ;
- Veiller à une qualité de service rapide et efficace (formation du personnel, par exemple) ;
- Gérer les réservations et veiller à ce qu’elles soient prises en compte lors du dressage des tables ;
- Gérer les stocks de vaisselle, couverts et autres fournitures de salle afin qu’ils soient en nombre suffisant pour répondre aux besoins des clients.
