Directeur Restauration Hôtel
Détails de l'annonce
Référence
202617
Date de publication
5 juin 2024
Type de contrat
CDILieu de travail
Centre ville, Tunis, Tunisie
Expérience requise
Entre 5 et 10 ans
Niveau d'études
Bac + 3
Salaire proposé
Disponibilité
Plein temps
Langues
Arabe Français Anglais
Mobilité
Locale
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Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Plus de 500 employés
Description de l'annonce
Nous cherchons à recruter, pour l'un de nos hôtels sur Tunis, le profil suivant :·
Directeur Restauration
Profil diplôme requis :
* Expérience similaire en hôtellerie de luxe
* Excellente maîtrise du Français et de l’Anglais
* Capacité de Leadership, d’organisation, rigoureux
Missions principales :
* Responsable du bon déroulé des opérations des différents outlets ouverts. Il gère les équipes sur ses points de vente et assure une présence sur le terrain lors des services, apportant son Leadership et ses compétences techniques ; il prend en charge les éventuelles situations complexes (préférences, plaintes, etc.).
* Responsable de la planification des équipes, les commandes, le respect de leur budget.
* Assiste la direction d’hôtel dans la gestion opérationnelle de la division restauration, s’assurant du respect des standards de qualité.
* le Directeur Restauration est le garant de la qualité de services promise par l’Hôtel
