Chef de bar

STSA HÔTEL EL FELL HAMMAMET Hammamet, Nabeul Publiée le 28 mai 2024
Expirée

Détails de l'annonce

Référence

202129

Date de publication

28 mai 2024

Type de contrat

CDI SIVP

Lieu de travail

Hammamet, Nabeul, Tunisie

Expérience requise

Entre 5 et 10 ans

Niveau d'études

Formations professionnelles

Salaire proposé

1000 - 1500 TND / Mois

Disponibilité

Plein temps

Langues

Arabe Français Anglais

Mobilité

Internationale

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Entreprise

STSA HÔTEL EL FELL HAMMAMET

Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs

Taille: Entre 100 et 200 employés

Description de l'annonce

 

Nous recherchons un Chef de Bar expérimenté et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra posséder une excellente connaissance des boissons et cocktails, ainsi qu'une forte aptitude à la gestion et à la formation du personnel. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du bar, de la création de nouvelles boissons, et d'assurer une expérience client exceptionnelle.

Responsabilités :

  • Gérer les opérations quotidiennes du bar.
  • Créer et mettre à jour le menu des boissons.
  • Former et superviser l'équipe du bar.
  • Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de haute qualité.
  • Gérer les stocks et les commandes de boissons.
  • Veiller à la conformité avec les normes de santé et de sécurité.
  • Participer à la planification et à l'organisation d'événements spéciaux.

Compétences requises :

  • Expérience significative en tant que barman ou chef de bar.
  • Excellentes compétences en gestion et leadership.
  • Connaissance approfondie des boissons alcoolisées, des cocktails et des techniques de mixologie.
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
  • Compétences exceptionnelles en service à la clientèle.
  • Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications :

  • Diplôme en hôtellerie ou formation équivalente.
  • Certification en mixologie ou gestion de bar (souhaitée).
  • Bonne maîtrise du français et de l'anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.

 

 

 

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