Entreprise:
Description de l'annonce:
Pôle GAN (groupe de sociétés)/Poulina Group Holding, recrute 2 cuisiniers ( postes basés à Ben Arous)
Missions:
- Elaboration des menus
- Prévision des achats, des commandes
- Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve
- Préparation des plats en cuisine
- Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
- Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.
Profil:
CAP ou BTP en cuisine, expérience minimum 2 ans
