# controleur f&b

- **Entreprise** : [HOTEL LE PACHA](https://www.keejob.com/offres-emploi/entreprises/18162/hotel-le-pacha-tunis/)
- **Lieu** : Centre ville, Tunis, Tunisie
- **Type de contrat** : CDD
- **Niveau d'études** : Bac + 2
- **Expérience** : Entre 2 et 5 ans
- **Langues** : Arabe, Français
- **Métiers** : Administrateur Des Biens Publics
- **Date de publication** : 2024-01-12
- **Date d'expiration** : 2024-02-11
- **Référence Keejob** : 194220
- **Statut** : Offre expirée

## Description

hôtel le pacha désire de recruter un contrôleur F&B.

 

**_Missions principales_**

Inventaire mensuel

Analyser des écarts entre l’inventaire et les points de ventes

Élaborer des cessions (de l’économat vers les points de ventes)

Réalisation de la fiche technique Food et Beverage

Calculer les ratios de gestion et de fonctionnement

Communication avec les membres de l’équipe

**_Comp étences techniques_**

Bon gestionnaire

Bon manager

Maîtrise l’inventaire

Maîtrise les outils informatiques pour la gestion d’inventaire

Connaît les réglementations

**_Qualit és personnelles_**

Sens de l’organisation

Résistance au stress

Rigoureux et précis

Attentif et disponible de travailler dans la nuit.

**Exigences de l 'emploi**

 **_Profil  :_**

  * Formation Académique : secteur de tourisme
  * Langue : Connaissance en Français
  * Expérience Professionnelle : 1 an dans un poste similaire souhaitable

## Postuler

Cette offre n'est plus active. Page de l'offre : https://www.keejob.com/offres-emploi/194220/controleur-fbfood-beverege/

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Source : Keejob.com, le site de l'emploi en Tunisie.