# Responsable Qualité et Hygiène

- **Entreprise** : Entreprise Anonyme
- **Lieu** : Bir Mcherga, Zaghouan, Tunisie
- **Type de contrat** : CDI, CDD
- **Niveau d'études** : Bac + 5
- **Expérience** : Entre 2 et 5 ans
- **Langues** : Arabe, Français, Anglais
- **Métiers** : Responsable Qualité
- **Date de publication** : 2024-01-05
- **Date d'expiration** : 2024-02-04
- **Référence Keejob** : 193734
- **Statut** : Offre expirée

## Description

Nous sommes une entreprise dynamique opérant dans le secteur agroalimentaire et sommes actuellement à la recherche d'un(e) responsable Qualité et Hygiène pour renforcer notre équipe logistique. Si vous êtes passionné(e)  , et vous souhaitez de  développer vos compétences au sein d'une entreprise en pleine croissance, nous vous invitons à postuler.

En tant qu'un(e) responsable Qualité et Hygiène , vous serez chargé(e) des missions suivantes :

-Respecter et appliquer les procédures de contrôle qualité pour assurer la conformité du produit au cours de fabrication et l’obtention d’un produit fini sain et sûr.

-Collecter les résultats et signaler les anomalies (Alertes). 

-Animer des sessions de sensibilisation aux problématiques de Bonnes pratiques d’hygiène, de sécurité et de conformité, notamment auprès des opérateur de production

-  Contrôle du test de corps étrangers

-  Blocage de produit tout au long de chaine de fabrication suite d’une non-conformité

-  Analyse physico-chimique de produit fini (pH, salinité, poids net, poids net égoutté)

-  Vérifier la conformité des analyses externe :de surface, air, vapeur, empreinte, copro-parasitologiques 

-  Former les personnels sur les critères de qualité et sécurité des aliments,

-  Participe aux réunions de l’équipe HACCP

-  Participe au traitement réclamation client la gestion de non-conformité

-  Contrôler les bonnes pratiques d'hygiène tout au long de la chaîne de fabrication

-  Réalisation de check-list d’hygiène (, suivi des appâts, suivi des anti-mouches, hygiène des locaux)

-  Diriger l’équipe de nettoyage et désinfection suivant un plan et instruction de nettoyage,

-  Former les personnels et les nouveaux recrutés en matière d’hygiène et santé,

-  Reporting des anomalies et des dysfonctionnements constatés.

-  vérification du site via une check-list

-  Assurer le respect de plan de nettoyage, plan de contrôle qualité interne et externe  et plan d’étalonnage

-  Veiller au respect de bonnes pratiques de stockage

Profil Recherché

·  Connaissance des référentiels spécifiques (FSCC 22000, IFS)

·  Utilisation d’outils bureautiques (traitement de texte, Excel,…)

.   Détection et résolution des problèmes

·  Organisation et planification

·  Rigueur

·  Travail en équipe

·  Discipline

·  Vigilance

.   Capacité d'écoute

## Postuler

Cette offre n'est plus active. Page de l'offre : https://www.keejob.com/offres-emploi/193734/responsable-qualit%C3%A9-et-hygi%C3%A8ne/

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Source : Keejob.com, le site de l'emploi en Tunisie.