Superviseur Restaurant
Détails de l'annonce
Référence
192091
Date de publication
6 décembre 2023
Type de contrat
CDILieu de travail
La Goulette, Tunis, Tunisie
Expérience requise
Entre 5 et 10 ans
Niveau d'études
Formations professionnelles
Salaire proposé
Disponibilité
Plein temps
Langues
Arabe Français Anglais
Mobilité
Locale, Internationale
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Entreprise
PANORIENT
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 20 et 100 employés
Description de l'annonce
Vous avez les aptitudes suivantes : organisé, rigoureux, méthodique, autonome , vous avez des Aptitudes managériales tels que le sens de l’écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à Prendre des décisions et le sens de l’initiative , vous êtes capables a gérer les situations de stress et surtout ponctuel et souriant , la société PANORIENT étant une franchise récemment installé en Tunisie, vous offre l'opportunité d'un emploi stable et une ambiance de travail conviviable pour intégrerez son équipe en tant que superviseur de son nouvelle restaurant ; dont le rôle principale est de :
1/Gérer la production des repas
2/Assurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocks
3/Assurer ou contrôler la maintenance et l’hygiène des matériels et des locaux
4/Encadrer l’équipe de cuisine et l’équipe d’entretien général affectée au service restauration.
Exigences de l'emploi
- Savoir organiser et animer une équipe
- Savoir prévenir et de gérer les conflits
- Maîtriser les outils bureautiques (souhaitable : savoir utiliser un logiciel de gestion de
stocks)
- Avoir des notions en matière de gestion budgétaire (calcul de coûts)