Gérant de restaurant

Di Napoli Boumhel cherche à recruter Gérant de restaurant :

Responsabilités :

· Coordonner les opérations quotidiennes entre la cuisine et la salle.

· Offrir un service supérieur et optimiser la satisfaction client.

· Réagir efficacement et pertinemment aux réclamations des clients.

· Organiser et superviser les services.

·Assurer l’accueil et l’intégration des nouveaux employés, conformément au programme d’accueil et d’intégration en vigueur.

·Informer son personnel des politiques et procédures internes, et s’assurer de leur application.

· Évaluer le travail du personnel et donner des retours pour améliorer la productivité.

· Estimer les besoins futurs en marchandises, ustensiles de cuisine et produits d’entretien.

·Contrôler l’inventaire et effectuer les commandes journalières.

Exigences:

·Expérience de travail avérée en tant que gérant de restauration, directeur de restaurant ou autre poste similaire

·Excellente connaissance des boissons et aliments, avec la capacité à connaître les ingrédients et les plats pour informer les clients et le personnel de service

·Grandes capacités relationnelles, de leadership et de motivation

Avantages:

·Une rémunération attractive 

·Un environnement de travail sain et agréable

·Perspectives d’évolution en interne dans une entreprise en croissance

Veuillez envoyer vos CV par email  ou appeler le numéro suivant 50492376.