Gouvernante Générale Hôtel

Premier Responsable Service Etages & Chambres de l'hôtel et Maitresse des Lieux : 

Pour répondre aux standards de propreté et de qualité de l'hôtel, vous contrôlez en permanence le travail de votre équipe et l'état des lieux étant sous votre responsabilité :

• Présentation des chambres

• Ordre dans les espaces communs

• Qualité de l'accueil des clients

• Respect des règles d'hygiène et de sécurité

• État des installations

• Efficacité des produits utilisés.

• Bonne Expérience et Femme de Terrain Etages et locaux communs 

En tant que gouvernante générale, vous avez la responsabilité d'une équipe constituée de femmes de ménages, , de lingères, d'équipiers, de valets et de gouvernants. Vous assurez les tâches suivantes :

• le recrutement ;

• le management ;

• la formation ;

• la communication des règles d'hygiène et des bonnes pratiques environnementales ;

• la rédaction de documents fonctionnels , afin de transmettre les prérogatives aux employés ;

• la résolution des conflits ;

• la supervision et l'évaluation de l'équipe ;

• Coordonne avec le Directeur de l'hébergement et Directeur Général de l'hôtel pour l'amélioration continue des services aux clients dans son domaine. 

Exigences de l'emploi

Pour gérer une équipe de personnel d'entretien, vous devez connaître vous-même les techniques de nettoyage :

• procédures et pratiques ;

• caractéristiques et utilisation des produits d'entretien ;

• maîtrise du matériel de nettoyage ;

• règles d'hygiène, de sécurité et environnementales.

En tant que manager, vous possédez des compétences en gestion d'équipe, animation et formation. Vous maîtrisez les techniques de recrutement et les méthodes de communication, notamment le vocabulaire professionnel.

Vous avez une bonne connaissance des langues étrangères, en particulier de l'anglais, afin de pouvoir échanger avec les touristes. Vous savez comment gérer les relations et les conflits avec les clients.