# ASSISTANT APPROVISIONNEMENT LAIT FRAIS

- **Entreprise** : [IAT](https://www.keejob.com/offres-emploi/entreprises/2833/iat/)
- **Lieu** : Fouchana, Ben Arous, Tunisie
- **Type de contrat** : CDI
- **Niveau d'études** : Bac + 5
- **Expérience** : Entre 1 et 2 ans
- **Langues** : Arabe, Français
- **Métiers** : Ingénieur Agroalimentaire
- **Salaire** : 1 - 2 TND Mois
- **Date de publication** : 2023-05-18
- **Date d'expiration** : 2023-05-18
- **Référence Keejob** : 178465
- **Statut** : Offre expirée

## Description

**__Diplôme Requis__**

Ingénieur Production Animale

** __Formation Requise pour ce Poste  __**:  

-  Management de la qualité exigences ISO 9001

-  Management de la qualité exigences du référentiel FSSC 22000

-  Management de la qualité exigences ISO 14001

-  Production et qualité du lait

-  Rationnement et alimentation des bovins

** __SAVOIR  :__**

\- Microbiologie et biochimie du lait.

\- Maîtrise de la production du lait  et de sa qualité.

\- Techniques de communication

\- Production animale.

\- Maîtrise des langues arabe et française.

**__SAVOIR FAIRE  : __**

\- Maîtrise des règles d’hygiène.

\- Notion de qualité et de sécurité.

\- Maîtrise de l’outil informatique  

** __SAVOIR ETRE  : __**

\- Disponibilité en dehors des horaires de travail.

\- Ordonné et propre.

\- Goût du terrain.

\- Ayant un sens développé de l’écoute et de bonnes qualités relationnelles.

\- Ayant un sens de l’analyse et de synthèse.

  

**__Mission  __**:

\- Assurer la sélection, l’encadrement des fournisseurs de lait et le suivi régulier de la qualité du lait frais 

-  Réaliser des audits au niveau des fermes laitières et des centres de collectes.

-  Veiller à l’application rigoureuse des plans qualité proposés par iat  (réception lait chez CCL, méthode de traite, nettoyage, ….).

-  Suivre la qualité du lait.

-  Assurer les visites techniques et l’échantillonnage de lait pour la sélection des nouveaux fournisseurs de lait frais.

-  Contrôler et suivre l’état de propreté des camions citernes et des matériels d’échantillonnage du lait frais.

-  Réaliser les rapports de réception et statistiques des quantités et qualités du lait de nos fournisseurs.

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Source : Keejob.com, le site de l'emploi en Tunisie.