Détails de l'annonce
Référence
177658
Date de publication
5 avril 2023
Type de contrat
CDDLieu de travail
Centre ville, Tunis, Tunisie
Expérience requise
Entre 1 et 2 ans
Niveau d'études
Formations professionnelles
Disponibilité
Plein temps
Langues
Arabe Français
Entreprise
CARTHAGE LAND TUNIS
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 200 et 500 employés
Description de l'annonce
Oeuvre avec toute l’équipe de restauration pour satisfaire les clients et défendre l'image de marque
Améliorer le niveau de productivité en fonction du personnel , de la masse salariale et du taux d'occupation .Conformité des
produits aux fiches technique en ingrédients et en qualité.
Exécute sous les directives du pâtissier et chef pâtissier les préparations de la production suivant les fiches techniques et
conformément aux règles de l’hygiène.
Veuille à la propreté des Equipements des outils et du poste de travail
Participer avec le chef pâtissier pour améliorer l’évaluation opérationnelle du siège en Hygiène et 5 S.
Sauvegarder les équipements , machines et locaux de l'activité de la pâtisserie
Aussi tous les documents techniques et fiches recettes.