Chef rayon fromage

DAY 2 DAY Epicerie fine BARDO cherche à recruter un Chef rayon fromage .
-Votre mission consiste à :

-Coacher l’équipe et développer leurs compétences.

-Booster l’équipe pour augmenter les ventes.

-Contrôler l'organisation et la réalisation des check-list de son comptoir et Veiller à l’application des procédures internes et de la réglementation en vigueur (Hygiène, qualité, dlc…)

-Préparer le planning de travail quotidien et attribuer les tâches entre les membres de l’équipe.

-Veiller à la bonne tenue et la propreté de son comptoir.

-Veiller au bon chargement du comptoir

-Assurer le réapprovisionnement du comptoir

-Accueil des clients en assurant la bonne présentation de l’enseigne.

-Prendre en connaissance les besoins du client l’assister pendant ses achats

-Proposer des alternatives si le produit est en rupture et des ventes complémentaires

-Assurer le réapprovisionnement de son rayon;

-Préparation de son rayon pour l’inventaire

- Exigences de l'emploi
- De formation bac +.
- Vous disposez d'une expérience minimum de 3 ans comme chef rayon fromage
- Excellente aptitude à la communication.
- Rigoureux et bonne capacité d'organisation.
- Sens de l'initiative.
- Capacité à diriger et motiver l'équipe.