Chef de partie cuisine
Détails de l'annonce
Référence
176375
Date de publication
15 mars 2023
Type de contrat
CDDLieu de travail
La Marsa, Tunis, Tunisie
Expérience requise
Entre 5 et 10 ans
Niveau d'études
Formations professionnelles
Salaire proposé
Disponibilité
Plein temps
Langues
Arabe Français
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GROUPE STUNAS INDUSTRIES • Sousse
Entreprise
Entreprise Anonyme
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 20 et 100 employés
Description de l'annonce
Hôtel à Gammarth cherche pour son restaurant à la carte un chef de partie qualifié.
Mise en place du seervice et gestion de mise en place.
Réalisation des différents articles de la carte.
Gestion du stock et du coût.
Contrôle et reception des marchandises
Appliquer les régles d'hygienne et de sécurité alimentaire
Organiser et controler le travail des commis de cuisine.
Bonne communication et sens du relationnel.