contrôleur F&B
Détails de l'annonce
Référence
174605
Date de publication
16 février 2023
Type de contrat
Lieu de travail
Midoun, Médenine, Tunisie
Expérience requise
Entre 1 et 2 ans
Niveau d'études
Bac + 5
Salaire proposé
1000 - 1200 TND / Mois
Disponibilité
Plein temps
Langues
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ASSISTANT CHEF DE PARC
Entreprise Anonyme • Tunis
Entreprise
HÔTEL DJERBA PLAZA THALASSO ET SPA
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 100 et 200 employés
Description de l'annonce
RESUME :
- En
tant que contrôleur F&B, vous êtes le garant des coûts nourriture et
boissons et des analyses et contrôles qui y sont relatives. Vous
travaillez en étroite collaboration avec la comptabilité, la direction de
la restauration et les Chefs de Cuisine. Vous encadrez deux économes.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Diplôme gestion ou formation hôtelière
- Expérience antérieure des achats dans un hôtel, de préférence
- Fortes compétences en matière de communication
- Bonnes capacités de négociation et d'analyse
- Maîtrise du Français (écrit et oral)
