Détails de l'annonce
Référence
173528
Date de publication
31 janvier 2023
Type de contrat
CDD SIVPLieu de travail
Tunis, Tunisie
Expérience requise
Entre 1 et 2 ans
Niveau d'études
Bac + 3
Salaire proposé
Disponibilité
Plein temps
Langues
Arabe Français Anglais
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AGENZ • Ben Arous
Entreprise
CLINIQUE LA ROSE
Secteur: santé / paramédical / optique
Taille: Entre 200 et 500 employés
Description de l'annonce
Clinique la Rose désire recruter une diététicienne
MISSIONS GENERALES ET PERMANENTES
*Assurer des visites quotidiennes pour savoir si les malades ou/et les accompagnants suivent un régime particulier.
*Participer à la validation du régime de chaque malade
*Élaborer les menus et composer les repas.
*Contrôler les repas avant la distribution et noter toute réclamation
*Assurer une séance d’éducation alimentaire pour les patients ayant un régime spécial (en se référant à la prescription médicale)
*Etablir un état journalier des plats préparés
*Préparer le gavage pour les malades fatigués ou réanimés
*Contrôler l’hygiène alimentaire à la cuisine en collaboration avec l’hygiéniste
*Veiller à une alimentation saine et équilibrée des malades
*Piloter le processus de restauration
MISSIONS RELATIVES A LA DEMARCHE QUALITE
*Participer à l’élaboration et à la validation des procédures d’amélioration de la qualité
*Respecter les protocoles et procédures relatifs à la gestion des risques et l’amélioration de la qualité
EXIGENCE DE PROFIL :
*Formation : Diplôme d’état en nutrition
*Expérience : Souhaitable dans un établissement de santé.