# Directeur de salle

- **Entreprise** : [TUI BLUE PALM BEACH HAMMAMET](https://www.keejob.com/offres-emploi/entreprises/27207/tui-blue-palm-beach-palace/)
- **Lieu** : Houmet Essouk, Médenine, Tunisie
- **Type de contrat** : CDI, CDD
- **Niveau d'études** : Bac
- **Expérience** : Entre 2 et 5 ans
- **Langues** : Français, Anglais, Allemand
- **Métiers** : Directeur adjoint restaurant, Directeur restaurant, Responsable de salle
- **Date de publication** : 2023-01-15
- **Date d'expiration** : 2023-02-14
- **Référence Keejob** : 172465
- **Statut** : Offre expirée

## Description

Nous somme à la recherche de profil suivant pour le departement restauration :

Directeur de salle expérimenté

  * Vous devrez gérer l'accueil, le service et le travail en salle.
  * Vous devrez superviser l'ensemble du personnel de salle et développer la rentabilité de l'établissement et son potentiel commercial.
  * Votre sens du management et votre bonne présentation seront vos atouts

 

**Comp étences recherchées:**

  * Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  * Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  * Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  * Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)
  * Organiser un planning du personnel

## Postuler

Cette offre n'est plus active. Page de l'offre : https://www.keejob.com/offres-emploi/172465/directeur-de-salle/

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Source : Keejob.com, le site de l'emploi en Tunisie.