MAITRE D'HOTEL
Détails de l'annonce
Référence
166769
Date de publication
13 octobre 2022
Type de contrat
CDDLieu de travail
Centre ville, Tunis, Tunisie
Expérience requise
Entre 5 et 10 ans
Niveau d'études
Bac + 3
Salaire proposé
Disponibilité
Plein temps
Langues
Arabe Français Anglais
Mobilité
Locale
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Entreprise
BUSINESS HOTEL TUNIS
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 100 et 200 employés
HOTEL DE VILLE -HOTEL D'AFFAIRES -lunaSky RESTO-LOUNGE -THE B2B PUB
Description de l'annonce
- Commercial
- Manager
- Bon gestionnaire
- Homme de terrain
- Bon relationnel
- Grande disponibilité
- Goût et connaissance de la cuisine
MISSION
- Participe à définir la stratégie et l'identité du restaurant, participer à l'élaboration de la carte
- Participe a la décision de la politique de prix
- surveiller le niveau des stocks et assurer la liaison avec les fournisseurs, négocier les prix
- recruter les collaborateurs, constituer les équipes
- arbitrer les conflits interpersonnels
- garantir l'application des règles de sécurité et d'hygiène...