Détails de l'annonce
Référence
160987
Date de publication
14 juillet 2022
Type de contrat
CDDLieu de travail
Centre ville, Tunis, Tunisie
Expérience requise
Entre 2 et 5 ans
Niveau d'études
Formations professionnelles
Salaire proposé
Disponibilité
Plein temps
Langues
Français Anglais
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Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Entre 20 et 100 employés
Description de l'annonce
- Se présente à l’heure en tenue correcte
- Accueille les client et note la commande des boissons
- Prépare les boissons et sert les clients en salle ou au comptoir
- Pratique les tarifs en vigueur pour l’encaissement et informe la réception des consommations pour intégration dans leurs notes.
- Débarrasse le comptoir, les tables et s’occupe du nettoyage et de l’entretien de la salle, des équipements du bar
- Assure la tenue de la caisse
- Elabore une carte de cocktails, imagine de nouvelles créations,
- Fait la plonge de la verrerie
- Organise et remet en ordre le bar et les locaux
- Repère les besoins en approvisionnement, émet les bons de prélèvement et gère l’état des stocks.
- Est responsable du matériel à sa charge.
- Reçoit les produits (fûts de bière, casiers de bouteilles,…..) et procède au stockage
- S’occupe de la préparation des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts….)
- Crée des cocktails à la demande des clients
- Doit avoir une connaissance de tous les types de liqueur, des boissons alcoolisées, des cocktails et des goûts spécifiques des clients de différentes nationalités
