Responsable hygiène
Détails de l'annonce
Référence
151659
Date de publication
17 février 2022
Type de contrat
CDI CDD SIVPLieu de travail
La Marsa, Tunis, Tunisie
Expérience requise
Aucune expérience
Niveau d'études
Bac + 3
Salaire proposé
Disponibilité
Plein temps
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Entreprise
Entreprise Anonyme
Secteur: tourisme / hôtellerie / restauration / loisirs
Taille: Moins de 20 employés
Description de l'annonce
- Vous assurez une veille réglementaire et veillez au respect des réglementations.
- Vous réalisez des audits internes, assurez le suivi des autocontrôles et des analyses microbiologiques et mettez en place les plans d'actions correctives.
- Vous êtes l'interlocuteur privilégié des services officiels. Vous les accompagnez lors des contrôles
- Vous organisez et veillez au bon traitement des incidents hygiène et qualité (alertes produits, crises sanitaires, réclamations clients)
- Vous assurez la formation des collaborateurs et les informez des évolutions réglementaires.
- Vous effectuez des contrôles et des tests mensuels pour chaque point de vente.