Sous-directeur

Lieu de travail : Zone Touristique Djerba Midoun

Société:  Tunimara SARL.

Hôtel Bougainvillier – classé 3 étoiles avec 100 chambres et service restauration.

Poste : Sous-directeur de l’hôtel.

Le sous-directeur seconde le directeur d’hôtel dans ses différentes missions et dans la gestion opérationnelle de l’établissement. Il assure l’interface entre le personnel et la Direction de l’établissement.

Principales missions

·  Superviser le travail effectué par les équipes.

·  Assurer un service de qualité orienté client.

·  Gérer la relation clients. Accueillir la clientèle.

·  Assurer la qualité du service.

·  Répondre aux réclamations et les résoudre rapidement et efficacement

·  Contribuer à la sécurité des biens et des personnes par l’anticipation et la prévention des risques. 

·  Contrôler la bonne observation des règles d’hygiène et de sécurité par l’établissement. 

·  Diriger, animer et motiver les différents Chefs de Services.

·  S’assurer de l’entretien et de la maintenance des bâtiments, du patrimoine mobilier et immobilier de l’établissement

Vous faites preuves:

-              De solides compétences d’encadrement et de gestion

-              Un très bon sens commercial

-              Un très bon relationnel et une orientation client

Vous êtes issus d’une école hôtelière ou école de commerce et justifiez d’une expérience d’au moins 3 ans dans un hôtel.