Directeur Production (secteur Agroalimentaire)

Nous Recrutons pour le compte d’une filiale d’un groupe tunisien de renommée, opérant dans le secteur agroalimentaire,

Directeur Production (secteur Agroalimentaire)

MISSIONS :

• Fixer les objectifs de production des ateliers ou des lignes de fabrication.
• Contrôler le processus de fabrication et les résultats au regard du cahier des charges.
• Suivre la réalisation des investissements selon le budget défini.
• Garantir les coûts, les délais d'intervention et contrôler la qualité de la production.
• Garantir l'approvisionnement et la disponibilité du matériel et des stocks (matières premières, produits semi-finis...).
• Respecter les normes de sécurité et de qualité du processus de fabrication.
• Analyser au jour le jour les indicateurs de suivi de la production (données de reporting, tableaux de bords, taux de déchets, taux de pannes...).
• Construire ou améliorer les indicateurs de performance et prendre les mesures de réajustement nécessaires pour améliorer la production
• Mettre en œuvre des démarches d'amélioration continue de l’organisation industrielle.
• Participer aux projets de modernisation de l'outil de production (adaptation à de nouveaux produits, ergonomie...) pour réduire les coûts.
• Prévoir les ajustements nécessaires pour réduire les cycles de production (réorganisations, changement de méthodes de travail...) ou s'adapter à de nouvelles commandes (modification de l’appareil de production, réorganisation des équipes...).
• Sensibiliser les équipes et contrôler l’application des règles en matière de qualité et de sécurité.
• Effectuer une veille sur les évolutions techniques et industrielles du marché et de la concurrence.
• Assurer la maintenance préventive : révision et entretien du parc machines.
• Mettre en place et suivre les indicateurs relatifs à l'activité du service (tableau de bord technique, reporting financier...)
• Informer, animer et coordonner les équipes : ingénieurs, agents de maîtrise, techniciens, opérateurs
• Identifier, valoriser et développer les compétences du personnel (souhait de mobilité, développement d'expertise...).
• Participer à la définition du plan de formation des équipes et aux recrutements en lien avec les services RH.

PROFIL RECHERCHE :

• Formation niveau universitaire (Master) en économie agricole, agro business ou équivalent
• Ayant 5 à 10 ans d’expérience
• Avantageux : connaissance de (nouvelles) technologies appropriées à promouvoir dans les secteurs retenus pour faciliter l’augmentation de la productivité ;
• Souhaitable : connaissance des systèmes intégrés d’assurance de la qualité et de la traçabilité le long des chaînes d’approvisionnement ;
• Grande capacité d’analyse et de synthèse ; capacité à travailler en équipe et à communiquer avec des personnes de milieux assez différents (producteurs, entrepreneurs, conseillers).