Responsable production & qualité agroalimentaire

Vous souhaitez être acteur de la croissance et de la réussite d’un groupe innovant ? Rejoignez MIPA, un des principaux acteurs sur le marché du surgelé tunisien qui est spécialisé dans l’élaboration de plats cuisinés et de produits semi fini prêts à l’emploi pour les professionnels de la restauration et de la pâtisseries et des grandes surfaces.

MIPA est connu pour sa marque « FINO »mais également par la commercialisation de ses produits non brandés destinés aux collectivités, hôtels, restaurants, salons de thé… (réseau CHR).

MIPA recherche de nouveaux talents pour son service Production

Les missions principales sont :

- Gérer l’activité de production des lignes tout en participant à la préparation des plannings de fabrication et en garantissant leur réalisation. Optimiser l’utilisation des effectifs et des moyens de production. Participer activement aux essais de développement de nouveaux produits. Analyser les indicateurs de performance et proposer des actions d’amélioration.

- Animer les équipes de production en favorisant un bon climat social et l’efficacité de ses équipes. Évaluer les compétences, impliquer et faire évoluer ses collaborateurs. Solliciter la mise en place de tous les standards nécessaires et garantir la formation et la montée en compétences du personnel.

- Entreprendre pour l’amélioration continue des lignes en participant activement aux groupes de travail dans le cadre de l’amélioration. Être force de proposition dans les actions d’amélioration continue et moteur dans la résolution de problèmes.

- Être garant de la sécurité dans son secteur en évaluant les risques et en prenant les dispositions nécessaires. Être l’appui des relais sécurité.

- Les personnes sous sa responsabilité sont des équipes de pâtisseries, viennoises, plats cuisinés, pizzas, desserts, emballages. (20 personnes) 

Profil recherché : Vous avez une expérience de minimum 2 ans dans la production et/ou dans l'industrie agro-alimentaire.