Responsable Contrôle Qualité

Mission principale : 

• Définir et mettre en œuvre les techniques de contrôle qualité afin d'assurer la qualité des produits, dans le respect de la réglementation et des règles d'hygiène et de sécurité 
• Attributions, tâches et responsabilités : 
• Suivre la conformité  du produit tout au long de la chaine de production (validation des entrants, homologation avec les exigences fixées )
• Suivre les spécifications des matières premières et des produits finis 
• Organiser les activités de contrôle qualité en tenant compte des délais, moyens et ressources et améliorer le plan de contrôle qualité interne et externe 
• Assurer la veille technologique et règlementaire 
• Mettre en place les procédures et les techniques de contrôle 
• Réalisation de la surveillance du système management de la sécurité des denrées alimentaires, des conditions d'hygiène et des bonnes pratiques de fabrication 
• Gestion de l'équipe de contrôle de qualité 
• Veiller à la conformité et à l'étalonnage de appareils de mesure et de la surveillance et des instruments de laboratoire 
• Veiller sur l'application et le respect des procédures et exigences du système de management intégré