Détails de l'annonce
Référence:
128560
Publiée le:
24 janvier 2021
Lieu de travail:
Soliman, Nabeul, Tunisie
Expérience:
Entre 2 et 5 ans
Étude:
Bac + 5
Disponibilité:
Plein temps
Entreprise:
DELICE HOLDING
Secteur: agriculture / agro-alimentaire / environnement
Taille: Plus de 500 employés

Le Groupe «Délice Holding» est composé de huit sociétés : ‘‘CLC’’, ‘‘CLN’’, ‘’CLSB’’, ‘’SBC’’, ‘’CF’’, ‘’Delta Plastic’’, ‘’STIAL’’ et ‘’SOCOGES’’ exerçant dans le secteur de l’industrie agroalimentaire.

Centrale Laitière du Cap-Bon

La société Centrale Laitière du Cap-Bon ‘‘CLC’’ est une société anonyme créée en 1993, spécialisée dans la fabrication, le conditionnement et la commercialisation du lait et dérivés sauf le yaourt et les boissons de toutes natures. Son capital social s’élève, au 31/03/2014, à 23,6 MDT et elle a réalisé, au 31/12/2013, des produits d’exploitation de 360,2 MDT.

Société Centrale Laitière Du Nord

La société Centrale Laitière Du Nord SA ‘‘CLN’’ est une société anonyme spécialisée dans la transformation du lait et la production de ses dérivés ainsi que la commercialisation des produits laitiers et ses dérivés ainsi que tous produits agroalimentaires. Son capital social s’élève, au 31/03/2014, à 17,7 MDT et elle a réalisé, au 31/12/2013, des produits d’exploitation de 104,9 MDT.

La Centrale Laitière de Sidi-Bouzid

La Centrale Laitière de Sidi-Bouzid SA ‘’CLSB’’ est une société anonyme de droit tunisien. Elle est créée le 13 Juin 2011 et a pour objet la fabrication, le conditionnement et la commercialisation du lait et dérivés, et la production et vente de tout produit agroalimentaire. Son capital actuel s´élève à 25 MDT. Elle est entrée en production courant le mois d’Avril 2014.

Société des Boissons du Cap Bon

La société des Boissons du Cap Bon ’’SBC’’ est une société anonyme spécialisée dans la fabrication, le stockage, le reconditionnement et la commercialisation de toute nature de boisson principalement le jus, les boissons gazeuses et non gazeuses et celles à bases de fruits. Son capital social s’élève, au 31/03/2014, à 6,9 MDT et elle a réalisé, au 31/12/2013, des produits d’exploitation de 40,7 MDT.

Société Compagnie Fromagère

La société Compagnie Fromagère ‘’CF’’ est une société anonyme et spécialisée dans la fabrication de produits fromagers à partir de lait frais. Installée à Bousselem, classée comme zone de développement régional, la société est régie par le code des incitations aux investissements et bénéficie en conséquence des avantages fiscaux et sociaux accordés par ce code. La société «Compagnie Fromagère» a été créée en 2008 dans le cadre d’un partenariat entre le Groupe Délice et le groupe BONGRAIN. Son capital social s’élève, au 31/03/2014, à 15,1 MDT et elle a réalisé, au 31/12/2013, des produits d’exploitation de 12,1 MDT.

DELTA Plastic

DELTA Plastic est une société à responsabilité limitée créée en 2002 sise à la zone industrielle de Soliman et spécialisée dans la production des bouteilles et des emballages en plastique. L’activité de DELTA Plastic consiste exclusivement dans le travail à façon pour le compte de la société du groupe :STIAL. Elle lui produit les bouteilles en plastique pour l’emballage des produits DUN’UP. Son capital social s’élève, au 31/03/2014, à 1,14 MDT et elle a réalisé, au 31/12/2013, des produits d’exploitation de 3,9 MDT.

Société Tunisienne des Industries Alimentaires


Société de Commerce et de Gestion



Description de l'annonce:

Groupe Délice leader national en industrie agro-Alimentaire désire recruter pour sa filiale la Centrale laitière du Cap Bonun Responsable laboratoire.

Rattaché au Responsable Qualité, vous aurez pour mission principale de :

- Définir les processus analytiques de contrôle des matières premières et des produits. Planifier et mettre en place les analyses de contrôle en gérant les moyens humains et matériels nécessaires à leur réalisation dans le respect des standards des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos principales attributions se détaillent comme suit :

- Détermination et mise en œuvre des processus analytiques

- Organisation et planification des activités du laboratoire de contrôle

- Suivi et validation des travaux analytiques du laboratoire de contrôle

- Rédaction des protocoles et procédures des contrôles analytiques

-Validation des résultats de mesures et d’analyses, les communiquer aux services concernés

-Contrôle de la conformité d’étalonnage et de fonctionnement des appareils de mesures et d’analyses

 -Définition et gestion du budget du laboratoire (achat de matériel, achat de consommables,...)

-Contrôle de l'application et suivi des procédures de production et des règles d'hygiène et sécurité

-Revue et perfectionnement du système documentaire (documents d’enregistrement, rapports, TDB …)

-Conception de nouvelles méthodes et techniques d'analyse de contrôle

-Veille technologique et réglementaire

Compétences techniques & humaines :

- Maitrise les techniques d’analyse physico-chimique et microbiologique

-Maîtrise des différents outils de la qualité (AMDEC, diagramme de Pareto, PDCA, SPC…)

-Connaissance approfondie des normes qualité (ISO 9001, ISO 17025, ISO 22000 :2018,…)

-Savoir définir des indicateurs de qualité

-Capacité de gestion et d’animation d’une équipe

-Maitriser l'anglais technique 

-Bonne maitrise de l’outil informatique MS Office (Word, Excel, …), logiciel qualité tel que Qualipro, …

Profil :

Titulaire d’un diplôme d’ingénieur en Agroalimentaire. Vous avez une première expérience de 3 ans en qualité d’ingénieur qualité, responsable laboratoire au sein d’une industrie agroalimentaire et résident au gouvernorat de Nabeul serait un atout.