# Responsable laboratoire

- **Entreprise** : [DELICE HOLDING](https://www.keejob.com/offres-emploi/entreprises/7211/danone-holding/)
- **Lieu** : Soliman, Nabeul, Tunisie
- **Niveau d'études** : Bac + 5
- **Expérience** : Entre 2 et 5 ans
- **Métiers** : Ingénieur Agroalimentaire
- **Date de publication** : 2021-02-11
- **Date d'expiration** : 2021-02-11
- **Référence Keejob** : 128560
- **Statut** : Offre expirée

## Description

Groupe Délice leader national en industrie agro-Alimentaire désire recruter pour sa **filiale la Centrale laitière du Cap Bon** , **un Responsable laboratoire.**

**Rattaché au Responsable Qualité, vous aurez pour mission principale de  :**

\- Définir les processus analytiques de contrôle des matières premières et des produits. Planifier et mettre en place les analyses de contrôle en gérant les moyens humains et matériels nécessaires à leur réalisation dans le respect des standards des règles d'hygiène et de sécurité.

**Vos principales attributions se détaillent comme suit  :**

\- Détermination et mise en œuvre des processus analytiques

\- Organisation et planification des activités du laboratoire de contrôle

\- Suivi et validation des travaux analytiques du laboratoire de contrôle

\- Rédaction des protocoles et procédures des contrôles analytiques

-Validation des résultats de mesures et d’analyses, les communiquer aux services concernés

-Contrôle de la conformité d’étalonnage et de fonctionnement des appareils de mesures et d’analyses

 -Définition et gestion du budget du laboratoire (achat de matériel, achat de consommables,...)

-Contrôle de l'application et suivi des procédures de production et des règles d'hygiène et sécurité

-Revue et perfectionnement du système documentaire (documents d’enregistrement, rapports, TDB …)

-Conception de nouvelles méthodes et techniques d'analyse de contrôle

-Veille technologique et réglementaire

**Compétences  techniques & humaines :**

\- Maitrise les techniques d’analyse physico-chimique et microbiologique

-Maîtrise des différents outils de la qualité (AMDEC, diagramme de Pareto, PDCA, SPC…)

-Connaissance approfondie des normes qualité (ISO 9001, ISO 17025, ISO 22000 :2018,…)

-Savoir définir des indicateurs de qualité

-Capacité de gestion et d’animation d’une équipe

-Maitriser l'anglais technique 

-Bonne maitrise de l’outil informatique MS Office (Word, Excel, …), logiciel qualité tel que Qualipro, …

**Profil  :**

Titulaire d’un diplôme d’ingénieur en Agroalimentaire. Vous avez une première expérience de 3 ans en qualité d’ingénieur qualité, responsable laboratoire au sein d’une industrie agroalimentaire et résident au gouvernorat de Nabeul serait un atout.

## Postuler

Cette offre n'est plus active. Page de l'offre : https://www.keejob.com/offres-emploi/128560/responsable-laboratoire/

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Source : Keejob.com, le site de l'emploi en Tunisie.